Mr COLIN CHRISTOPHE exploite sur une superficie de 192Ha sur la commune BUSSIERE BOFFY(87), depuis quatre générations.
Il élève 50 vaches de race limousine.
Cette exploitation de polyculture élevage dispose d’un bâtiment d’élevage où l’eau fournie aux animaux provient d’une source qui s’écoule par gravité.
Les prairies naturelles permettent aux animaux de pâturer et de fournir des fourrages pour l’alimentation hivernale.
Cette exploitation produit également des céréales dont une partie est destinée à l’alimentation des animaux.
Les produits de cette exploitation traditionnelle sont de qualités, tout en respectant son environnement par une conduite raisonnée.
« Je suis très attentif à l’alimentation de mes animaux, à leurs confort, car je suis persuadé que des animaux bien élevés produisent une viande de qualité. »
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